記者日前從省畜牧獸醫局獲悉，近年來，黑龍江省深入實施“千萬噸奶戰略工程規劃”，不懈努力推動奶業持續、穩定、健康發展。目前，黑龍江省已發展成為國內最重要的優質奶源基地和最大的奶粉生產基地：全省優質荷斯坦奶牛存欄總量、奶牛群體改良數量和乳制品加工產能均居全國第一﹔先進畜牧機械——全混日糧機械（TMR）擁有量達444臺，佔全國總量的1/4強﹔生鮮乳收購站集中機械擠奶比重達到90%。
近兩年，黑龍江省在奶牛群體改良、奶源基地建設、牧業機械購置和生鮮乳質量安全等方面都進行瞭科學合理、可操作性強的規劃和扶持。5年來，省財政累計投入4億多元扶持奶業發展。省畜牧獸醫局通過實施奶牛群體改良計劃（DHI）、推廣奶牛繁育技術標準和青貯技術利用等措施，逐步提高瞭奶牛群體生產水平。目前，黑龍江省奶牛群體改良計劃（DHI）參測奶牛養殖場達153傢，參測奶牛12萬頭，位居全國首位。全省青貯機械收獲能力已達150萬畝。
與此同時，黑龍江省大力發展奶牛標準化規模養殖，引導各地大力開發和推廣適合本地產業實際和資源特點的飼料、管理、飼養相配套的最佳生產模式。全省實施畜牧技術服務“走村進戶”戰略，以專傢“三進”（進村、進場、進戶）的形式，以“五到位”（良種到位、良法到位、良料到位、良醫到位、良管到位）作為具體內容，每年安排400萬元培訓資金，加快奶牛良種繁育、規范化管理等關鍵技術的推廣力度。並採取一系列行之有效的綜合性防控措施，保証重大動物疫情穩定，為奶業健康發展保駕護航。
針對生鮮乳定價方式不合理，嚴重制約奶業健康發展的狀況，黑龍江省採取有效措施，積極探索新的生鮮乳定價機制。確定全省生鮮乳收購實行交易參考價和政府指導價相結合的定價機制，當生鮮乳收購交易參考價失靈時，對生鮮乳實行政府指導價管理。這樣既保護瞭奶農的養牛積極性，也為乳品加工企業提供瞭充足的原料供應，實現瞭奶業發展的良性循環。
黑龍江省還積極引導乳品企業著眼於產業長遠發展，發揮資金、技術、人才優勢，通過契約、服務、擔保、利潤返還等有效形式加大對奶源基地的扶持力度。目前，黑龍江省奶牛存欄270萬頭，鮮奶產量857萬噸。黑龍江省規模以上乳品加工企業、產能、生產水平、奶粉產量和嬰幼兒奶粉產量均居全國第一。全省規模以上乳品加工企業64傢，佔全國乳企總數的1/10，年加工鮮奶能力達到1004萬噸。
黑龍江省不但自主培育瞭完達山、飛鶴、龍丹、紅星、大慶、搖籃等一批全國知名乳制品企業和產品品牌，伊利、蒙牛、光明等著名乳品企業也看好黑龍江省奶業的發展條件和基礎，紛紛將黑龍江省作台中二手設備買賣為重要生產基地。目前，全國排名前10位的乳品企業有7傢在黑龍江省投資建廠，全球最大的乳品企業雀巢公司首選黑龍江省作為其主要的奶粉生產基地。（張雨 記者黃春英）
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(來源:中國政府網)
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